上周和广东直男嬷嬷还有我的朋友另一个浙江人一起吃糖醋排骨端上来她们看到里面有青红椒都震惊了说怎么能加菜怎么还炸过,我:????这不就是糖醋排骨而且还少了最重要的菠萝啊
结果他们以为的糖醋排骨就是糖醋小排那样的,纯排骨,熬过糖色,还要撒点芝麻,呃,我的认知里这就是两个菜
没想到我们南蛮的地域认知差异会出现在这样一道菜上

@rubisco 原来糖醋真是北方说法啊!!朋友昨天说我现在讲话好北方酸甜都说成糖醋,

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@silvery 但现在餐厅也会叫糖醋排骨吧??和甜酸对半开感觉 :blobcatscared:

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@rubisco 好像糖醋比较多吧,口语(白话)还是会说酸甜

@silvery 啊啊这么说正确(?)的确实是叫甜酸排骨,感觉是另一种糖醋排骨不是一种在我生活里会出现的菜所以同类型的菜我都觉得应该是甜酸骨这种

@rubisco 也有过糖醋和酸甜有什么不同的思考!

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